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LA TRATTORIA
La Trattoria
El Restaurante
La Trattoria
Especialidades
La Trattoria
Carta
La Trattoria
menú del día
La Trattoria
plano
963811266
Chile, 5
46021 - Valencia (Valencia)
La trattoria tiene una génesis muy concreta, cuyo origen se situa en la antigua Roma, cuando se otorgaba un documento llamado “littera trattoria” a la gente que viajaba por motivos oficiales. Era suficiente mostrarlo para obtener comida en las tiendas dedicadas a la alimentación, las cuales treminarosn por llamarse “trattorie” debido al uso de este documento.
Al cabo de los años, le trattorie pasaron a ser un local típicamente italiano y popular donde se cocinaban los platos típicos de cada región italiana.
Hoy en día “le trattorie” ofrecen platos sencillos y genuinos con ingredientes frescos y a un precio razonable, elaborados en el momento y personalizados por la mano del chef. Debido a sus precios económicos, la sencillez en estos locales se ve reflejada en sus típicos manteles de papel a cuadros y su escasa y simple decoración. Descubre también nuestro restaurante Lumaya.